Tarta de Cabrales con Tomates:

[comoju]

En vista que la señora de los "sin" se ha cansado, ya tengo el camino libre para poder hacer TODA clase de recetas sin preocuparme de los ingredientes

Así que os dejo para que disfruteis de esta riquísima tarta que bien podría ser una Quich?





TARTA DE CABRALES CON TOMATES

Masa Quebrada:
* 250 gr. de harina
* 125 gr. de mantequilla
* 1 yema de huevo
* 1 cucharada de agua fría
* Sal

Relleno:
* 200 gr. de queso blando cremoso
* 200 gr. de queso Cabrales
* 100 gr. de leche
* 100 gr. de nata
* 5 huevos
* Tomates cereza
* Tomillo
* Sal y pimienta

Vierta en el vaso todos los ingredientes de la masa quebrada en el mismo orden que se indica y programa 15 seg., vel. 6. Dejamos reposar y luego estiramos.
Cubre el fondo de una tartera con la masa quebrada. Introduce en el horno con papel sulfurizado sobre la base y disp?n garbanzos sobre esta para que no suba, cuece unos 15 min. a horno suave

Mientras, mezcla ambos quesos, leche, nata, huevos sal y pimienta, 10 seg., a vel. 5. Vierte sobre la masa ya precocida

Reparte los tomates por toda la superficie. Espolvorea con tomillo y cocina unos 45 min. a 170? en horno caliente. Deja templar y sirve

[RmC]

En vista que la señora de los "sin" se ha cansado, ya tengo el camino libre para poder hacer TODA clase de recetas sin preocuparme de los ingredientes

[Bocata_jam]

Madre que rica, con lo que me gusta el cabrales, la pinta de vicio comoju.
Gracias por la recetuki

[marihellen]

Qué pinta!!! Se ve genial y con lo que me gustan las quiches y el queso seguro que está riquísima Me la apunto

[dagloria]

Que es eso de "la señora de los SIN"??
La receta es

[Pumuka]

¿Qué buena tiene que estar! Esta la apunto para el cumple de mi niña.

[clemenvilla]

Pues a mi me gusta "con" así que la encuentro que debe estar buenísima

[dinamito]

Esta hay que incluirla en el libro-disco que esta preparando angel

[Gominolas]

Pero que rica, si no te importa me la apunto. Te ha quedado espectacular con lo que nos gusta el queso a nosotros. Gracias por la receta

[alegna]

Finalmente algo que lleva nata...


Menuda tarta/quiche Cova... con lo que me gustan a mi...

Ayer compre una tartera pequeña (para el club de 2) ya se c**o voy a estrenarla...