chocolate liquido?:

[merchitass]

querria hacer unas torritas y ba?arlas con chololate caliente liquido por encima pero c**o se hace ese chocolate liquido? simplemente calentando el chocolate??? no se creo que ese se endurecera rapido una vez se enfrie.

Gracias por adelantado

[aanazaa]

Le puedes añadir un poco de leche o nata, segun lo liquido o espeso que lo desees dependera la cantidad.


Yo para los crepes le tiro un poquito de leche al chocolate...

[Begochuna]

?y si haces una taza de chocolate a la taza muy espeso? igual tambien sirve...y si no, seguro q esta muy rico!!!
Ya nos contaras!!

[nananyko]

Mi truco para hacer el chocolate liquido es muy facil.

Pongo el chocolate (trozeado segun sea la forma de la tableta) en un bol con un poco de agua y lo meto al microhondas durante 1 minuto (solo 1 minuto, no mas), al sacarlo lo remuevo bien con una cuchara de madera y le añado un poco de nata o un poco de mantequilla para que quede mas brillante. Si veo que sigue espeso le añado agua hasta que este mas liquido.

Espero haberte sido de ayuda...