Hoy pan normal. Riquisimo!!


La receta es la de francés cl?sico que viene en el libro de recetas de la bifinett. ES el siguiente:
260ml de agua
1 CT de sal
3/4 CR de azucar
390gr de harina de fuerza
1 paquete de levadura seca
CT = cucharada de tú rasa (o una pequeña cucharada con la cuchara dosificadora)
CR = cucharada rasa (o una cucharada colmada de la cuchara dosificadora)