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neo_mrl
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Mensaje por neo_mrl » 24 Oct 2008 10:13

Que buena pinta tiene todo :plas: :plas: :plas:

begojjj
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Mensaje por begojjj » 24 Oct 2008 14:25

que ricooo, besitos bego :beso: :beso:

jana06
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Mensaje por jana06 » 24 Oct 2008 19:42

y las recet así???


un saludo!! :beso: :beso:

Krispeta
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Mensaje por Krispeta » 24 Oct 2008 23:58

Aquí os pongo las recetas, he tardado un poco, porque esto de la maternidad, es lo qu tiene... Tiempo libre, poquito, poquito..., pero encantada, que conste :lol: :lol: :lol:

Ahí van....

QUESADA PASIEGA:

Ingredientes:

- 1 corteza de limón
- 1 kg de queso fresco pasiego, o de queso fresco
- 100 g. de mantequilla
- 4 huevos
- 350 g. de az√ļcar
- canela
- 125 g. de harina

Elaboración:

Se comienza desmenunzando la mantequilla, a temperatura ambiente, y se mezcla con el queso, tambi√©ndesmenuzado. Despu√©s se juntan el queso y la mantequilla con el az√ļcar, todo bien mezclado.

Sin dejar de remover el preparado, vamos a√Īadiendo la harina. Una vez que √©sta ha sido bien absorbida por la cremosa masa, incorporamos los huevos batidos con la canela y la corteza rallada, y seguimos removiendo.

Cuando la masa es uniforme, la echamos en una cazuela baja y la metemos al horno. Aquí debe permanecer durante 30 minutos, a una temperatura de 180 grados.




LECHE ASADA:

Ingredientes:

- 1 tarro de leche condensada
- 1 tarro (medida del tarro de leche condensada) de leche fría
- 5 huevos
- 1 cuacharadita de esencia de vainilla
- Caramelo (az√ļcar + agua)

Elaboración:

Se hace el caramelo, al micro o c**o se suela hacer normalmente. Se vierte este caramelo sobre el molde donde vayamos a hacer la leche asada, esparci?ndolo por todo el recipiente.

Se mezcla la leche condensada, la leche fría y los huevos, batir hasta que todo se integre por completo, verter la mezcla en el molde acaramelado y llevar al horno precalentado a 200 grados por 45 minutos hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio. Dejar enfriar dentro del horno y si lo desea dejar en la nevera por dos horas.


TORTITAS DEL CORTE INGL?S

Ingredientes:

- 3 huevos
- 250 gr de az√ļcar
- 50 gr de nata montada
- 1 chorro de sirope de vainilla
- 1 litro de leche
- 800 gr - 1 kg de harina

Elaboración:

Se mezcla todo y lo √ļltimo la harina que hay que ir echandola poco a poco hasta que la mezcla quede espesita (no tiene que quedar muy l√≠quida)

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