Reciclaje:

[Sergio]

En otra época los tomates maduros y con mala pinta, pimientos rojos y verdes buenos pero dando la despedida, hubieran terminado en la basura. Pero ahora aquí no se tira nada. Ayer toc? reciclaje. A lo anterior le puse 3 dientes de ajo, 1 cebolla y el trozo de puerro que siempre sobra, un chorro de aceite a la Ibergourmet. Primero triturar y sofreir el ajo, cebolla y pimientos 100º velocidad 1. A los 5 minutos se le incorporan los tomates y lo tuve 15 minutos permitiendo que evapore. Al final pimentón, y ya tú.
c**o tenía un cargamento de tomates me salieron dos botes de aproximadamente 3/4 kg, uno al congelador y el otro ?NGEEEEEEL al vacío y a la nevera, así está listo para salir de un apuro en un instante .
Saludos

[martacarbo]

Pero que apanados que son estos hombres!!!!!!!!