necesito 2 cositass por favor:
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FIONA
- Jefa de cocina

- Mensajes:6003
- Registrado:23 Mar 2005 01:00
- Ubicación:madrid
hola hace tiempo k no escribo por k me pongo negra con la lentitud de las paginas no se si sera mi servidor o ke pro tardan un monton entro os leo pero no escribo por km eternizo
queria pedirod 2 cosillas me poneis la receta del pollo con cocacola k lo voy ha hacer en un rato y la masa de pizza ccon cerveza k no la encuentro por ninguna parte gracias y un besote grtande

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comoju
- Jefa de cocina

- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
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Prueba a entrar ya hoy, que ya a mi me va bien
POLLO CON COCA-COLA (de carmen vila)
* 1 pollo troceado.
* 1 lata de Coca-Cola.
* 1 sobre de sopa de cebolla.
Se pone todo junto en una fuente de horno (sin nada más) y se deja hasta que el pollo está tierno a unos 180º C.
A??dele tacos de patatas (te aseguro que te sorprender? el sabor de las patatas) además que una ensalada y un muslo y entremuslo tienes la comida y la cena asegurada. (el pollo lo puedes congelar una vez hecho)
MASA PARA PIZZA
* 200 g (2 cub.) de cerveza
* 75 g de aceite
* 1 cucharadita de sal
* 1 nuez de levadura prensada (20 gr.)
* 400 g (7 cub.) de harina, aprox.
Vierte los líquidos y la sal en el vaso y programe 1 min., temp 40º, vel. 2. Añada la levedura y la harina y amase 1 min., a vel. Espiga.
POLLO CON COCA-COLA (de carmen vila)
* 1 pollo troceado.
* 1 lata de Coca-Cola.
* 1 sobre de sopa de cebolla.
Se pone todo junto en una fuente de horno (sin nada más) y se deja hasta que el pollo está tierno a unos 180º C.
A??dele tacos de patatas (te aseguro que te sorprender? el sabor de las patatas) además que una ensalada y un muslo y entremuslo tienes la comida y la cena asegurada. (el pollo lo puedes congelar una vez hecho)
MASA PARA PIZZA
* 200 g (2 cub.) de cerveza
* 75 g de aceite
* 1 cucharadita de sal
* 1 nuez de levadura prensada (20 gr.)
* 400 g (7 cub.) de harina, aprox.
Vierte los líquidos y la sal en el vaso y programe 1 min., temp 40º, vel. 2. Añada la levedura y la harina y amase 1 min., a vel. Espiga.
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franguixols
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:965
- Registrado:31 Ene 2005 01:00
- Ubicación:Sant Feliu de Gu?xols ( Girona )
Aquí tienes la del pollo a la coca cola:
Ingredientes:
12 muslos de pollo
1 sobre de sopa de cebolla (a ser posible marca Knor)
1 sobre de 12 verduras (A ser posoble marca Knor)
2 latas de coca-cola
Preparación:
Ponemos en una rustidera los muslitos, echamos las sopas por encima y las cocacolas.
Hoy he hecho un experimento, y es dejar que se asara a una temperatura baja, 160?, cerca de 2 horas, UNA DELICIA, la carne muy bien hecha, jugosa. Vamos volteando cada media hora.
Al final agregamos unas patatas fritas, bien escurridas, y mezclamos bien con la salsa que tenemos, metemos otra vez al horno y gratinamos 5 minutos.
La de la masa con cerveza no la tengo y no se que cantidad de cerveza se le pone.

Ingredientes:
12 muslos de pollo
1 sobre de sopa de cebolla (a ser posible marca Knor)
1 sobre de 12 verduras (A ser posoble marca Knor)
2 latas de coca-cola
Preparación:
Ponemos en una rustidera los muslitos, echamos las sopas por encima y las cocacolas.
Hoy he hecho un experimento, y es dejar que se asara a una temperatura baja, 160?, cerca de 2 horas, UNA DELICIA, la carne muy bien hecha, jugosa. Vamos volteando cada media hora.
Al final agregamos unas patatas fritas, bien escurridas, y mezclamos bien con la salsa que tenemos, metemos otra vez al horno y gratinamos 5 minutos.
La de la masa con cerveza no la tengo y no se que cantidad de cerveza se le pone.
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noradebon
- Jefa de cocina

- Mensajes:7582
- Registrado:26 Oct 2004 01:00
- Ubicación:Territorio Comanche, cerca de Valencia
Re: necesito 2 cositass por favor
Esta base queda finita.
Bueno yo hago esta de cerveza
125cc de cerveza
125cc de aceite
pellizco de sal
350/400gr de harina, dependiendo de la calidad de la harina admite mas o menos. (ve poniendo poco a poco hasta que te guste la consistencia)
Tambien vale para hacer empanadillas
Bueno yo hago esta de cerveza
125cc de cerveza
125cc de aceite
pellizco de sal
350/400gr de harina, dependiendo de la calidad de la harina admite mas o menos. (ve poniendo poco a poco hasta que te guste la consistencia)
Tambien vale para hacer empanadillas
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