HICE EL FLAN DE CHOCOLATE BLANCO:

[Gafas]

El otro día hice el flan de chocolate blanco pero no quedé del todo bien. Salió demasiado espeso, a pesar de que yo le añadí 100 ml. más de leche porque ya me estaba dando cuenta del espesor que tenía.
No sí si el tiempo er? demasiado porque se quemó un poco.

La receta era:

225gr. chocolate blanco
1 sobre flan Royal
400ml. de nata

Y poner todo en la Thermomix 8 minutos, 90?, a velociadad 2.

Lo voy a volver a hacer porque a pesar de lo espeso que quedé gusted mucho. Aunque creo que esta vez le añadiré 150ml. más de leche... ya veré cómo va quedando.

[Jade]

La verdad es que todavía no he hecho flan en la thermo. A ver si lo haces de nuevo y nos cuentas que tal, para modificar las cantidades. Un beso, y a por ese pedazo de flan de chocolate blanco!!!