Gazpacho de cerezas. Se elabora con cerezas deshuesadas pasadas por la batidora, aceite, vinagre, miga de pan y dientes de ajo. Se le incorpora el agua para darle la consitencia deseada y se sirve muy frío. Receta jienense.
Yo no le e puesto vinagre,y solo 1 ajo.
Gracias Zamacois por poner la receta.
