AYUDA HELADOS:

[esve]

POR FAVOR NECESITO RECETA DE HELADOS,SOBRE TODO DE CHOCOLATE GRACIASSSSSSSSSSS

[PIEDAD]

hola te pongo el que yo e probado y esta muy bueno
HELADO DE CHOCOLATE (de Faraona)

* 1 tabletas de chocolate Nestl? postres
* 240 gr. de azúcar
* 150 gr. de leche
* 2 huevos
* 700 gr. de nata líquida (7 cub.)
* 1 cub. de café (optativo) (soluble)
* 4 cucharadas de Co?ac (optativo)

Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 5,7 y 9 progresivamente, añadir el café (si se quiere poner).
Añadir el café, la leche y los huevos. Programar 6 minutos, 90?, velocidad 5. Cuando termine el tiempo, batir unos segundos sin temperatura.
Se añade la nata (y el co?ac si se desea) y se mezcla unos segundos en velocidades 5-7-9.
Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador
si te gusta el cafe le pones esa cantidad y sino le echas menos o no le pongas espero que te sirva

[marijose]

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