Croquetas con harina de soja?:

[Misimisi]

Chicas, sabeis si se pueden elaborar croquetas con harina de soja en vez de trigo y hacer la bechamel con aceite en vez de con mantequilla o no es monti-aceptable?

[LUDA]

Yo creo que en lugar de intentar haceruna bechamel montiaceptable...es mejor hacer esa receta que hay en el post de pure de coliflor...da el pego totalmente, se puede usar c**o bechamel o c**o pure de patatas, según la consistencia que se le dí.
Digo yo....

[cisne]

Me gustaría ayudarte Misimisi, pero la harina de soja en mi casa está aún por descubrir