
FLAN DE CAFE:
-
- Novata/o
- Mensajes:11
- Registrado:29 Mar 2004 01:00
Me gustaria saber si existe la receta para hacer Flan de Cafe con la Thermomix, he mirado en los libros NA y Cocina Sana y no la encontre.Gracias anticipadas. 

-
- Jefa de cocina
- Mensajes:8315
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)
Hola, te pongo esta receta que está en el Archivo de Frodo:
FLAN DE CAF?
1 litro de nata,
1 sobre flan royal de 8 porciones,
4 cucharadas de azucar
un vaso de los de agua de cafe solo
Se echan todos los ingredientes en la TH y se pone durante 5 ? 6 minutos a velocidad 3 y temperatura 90,
Caramelizar un molde
A los 5 minutos mirar si ya está cuajado y sino dejarlo un poco mas
Adornar con nata montada y fideos de chololate
No se que tal saldrá pues no lo he hecho, pero ahí esté.
FLAN DE CAF?
1 litro de nata,
1 sobre flan royal de 8 porciones,
4 cucharadas de azucar
un vaso de los de agua de cafe solo
Se echan todos los ingredientes en la TH y se pone durante 5 ? 6 minutos a velocidad 3 y temperatura 90,
Caramelizar un molde
A los 5 minutos mirar si ya está cuajado y sino dejarlo un poco mas
Adornar con nata montada y fideos de chololate
No se que tal saldrá pues no lo he hecho, pero ahí esté.

-
- Mensajes:0
- Registrado:01 Feb 2004 01:00
....este verano pasado me "pase" haciendolos y salen buenisimos....rasansan escribió:Hola, te pongo esta receta que está en el Archivo de Frodo:
FLAN DE CAF?
1 litro de nata,
1 sobre flan royal de 8 porciones,
4 cucharadas de azucar
un vaso de los de agua de cafe solo
Se echan todos los ingredientes en la TH y se pone durante 5 ? 6 minutos a velocidad 3 y temperatura 90,
Caramelizar un molde
A los 5 minutos mirar si ya está cuajado y sino dejarlo un poco mas
Adornar con nata montada y fideos de chololate
No se que tal saldrá pues no lo he hecho, pero ahí esté.

-
- Jefa de cocina
- Mensajes:8315
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)
Almamenta escribió:....este verano pasado me "pase" haciendolos y salen buenisimos....rasansan escribió:Hola, te pongo esta receta que está en el Archivo de Frodo:
FLAN DE CAF?
1 litro de nata,
1 sobre flan royal de 8 porciones,
4 cucharadas de azucar
un vaso de los de agua de cafe solo
Se echan todos los ingredientes en la TH y se pone durante 5 ? 6 minutos a velocidad 3 y temperatura 90,
Caramelizar un molde
A los 5 minutos mirar si ya está cuajado y sino dejarlo un poco mas
Adornar con nata montada y fideos de chololate
No se que tal saldrá pues no lo he hecho, pero ahí esté.


-
- Cocinera/o
- Mensajes:1168
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Vigo
- Contactar:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4749
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Gandia (Valencia)
- Contactar:
-
- Pinche de cocina
- Mensajes:77
- Registrado:22 Abr 2004 01:00
- Ubicación:Barcelona
- Contactar:
Delicioso!
No, bueno no esté... este flan lo que es... es pura ambros?a. Tuve la suerte de probarlo y para mi gusto, lo ?hnico que le faltaba era un coulis de leche condensada.
Realmente insuperable!

Realmente insuperable!




-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
Re: Delicioso!
Así que por fin si era de este lado la receta. Me alegro que ya la hayas encontradodessert escribió:No, bueno no esté... este flan lo que es... es pura ambros?a. Tuve la suerte de probarlo y para mi gusto, lo ?hnico que le faltaba era un coulis de leche condensada.
Realmente insuperable!
![]()
![]()
![]()

¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados