COSTILLAS EN LA CHEF O MATIC:

[silkapi]

Pues ayer vi en el foro una receta de pollo a la pimienta africana (creo) aunque no recuerdo el nombre de su autora y la adapte a unas costillas de cerdo. Quedo buenisimo.

Primero puse las costillas en una fuente con una cucharadita de azucar, y pimienta y sal.

En un bol mezcle ketchup, 1 cucharadita de salsa worcestershire, 1 cucharadita de vinagre y 1 cucharadita de mostaza. Mezcle bien y lo puse encima de las costillas.

Las deje en la nevera un par de horas y luego las coloque en la chef o matic 1 hora y media programa 91.

Salieron buenisimas

[cotoha]

muchas gracias, anotada queda

[CARMENVILA]

ME ACABA DE DAR LA IDEA PARA MAÑANA LA CENA.....