Mis primeras Fotos en el foro:

[Demeter]

Bueno Chicos por fin creo que puedo colgar algunas de mis fotos aúnque otras no me las pueden insertar !!! Si alguien me puede decir algo al respecto se lo agradezco.

Ayer tuve invitados a comer a unos amigos, holandeses, yo vivo en Holanda y les prepar? un menú muy mediterr?neo porque se componía de Tortilla de Patatas, Ensaladilla Rusa, Carne Mechada y Ensalada Capresse ( Tomate y Mozzarella y Albahaca)

Así que estas son algunas fotos


Ensaladilla Rusa

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Carne mechada

De postre les ofrec? un rico mel?n fresquito que estaba delicioso.
Lastima que no pueda poner la foto de la mesa c**o quedé. A ver si otro día puedo ponerla.

Con el café puse un rico bizcocho mírmol.

Todo estaba muy bueno y quedé fenomenal.

[TALSUS]

tiene muy buena pinta todo , la carne mechada la rellenas o te la rellenan en la carniceria, puedes poner la receta porfa.

[Demeter]

La Carne compré una faldita de Cerdo y le puse pimienta y clavo molidos, luego la enrolle muy bien y le puse dentro de una malla.
En una cazuela puse aceite de Oliva.
3 Cebollas
4 ó 5 Dientes de Ajos.
unos granitos de pimientas
y todo junto lo dor? con la carne.
Cuando la carne ya estaba por todas partes dorada le puse un vaso de vino blanco y un vasito de agua y sal y dejé que se consumiese el caldito pero no todo, la carne la dejé enfriar para poder cortar mejor y las cebollitas y el ajito lo tritur? con la batidora y c**o vez este es el resultado.

En algunas carnicerias ya esta enrollada.
Si tienes alguna duda ya sabes...

[TALSUS]

muchas gracias, peo eso que se ve dentro del lomo no es un relleno de algo

[Demeter]

Eso que se ve es el pliege que se le hace al enrollarla sobre sí misma y las especias. Pero si quieres se puede rellenar de verduras c**o por ejemplo zanahorias, huevos duros, jamón o lo que más te guste, eso ya entra dentro de la imaginación de cada uno.

[Demeter]

Talsus no es lomo es una falda finita de Cerdo.

[Demeter]

Aquí está la foto de la mayonesa para la ensaladilla.

[Reme]

Demeter todo está de 10,

[Invitado]

MMMMMMMMMmmmmmh muy rico todo

[rasansan]

NO ME EXTRA?A QUE QUEDARAS FENOMENAL, MENUDA CENA M?S RICA