Mirad que tarta....:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
honorina
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1184
Registrado:07 Feb 2005 01:00
Ubicación:Vigo
Mirad que tarta....

Mensaje por honorina » 20 Ago 2005 21:55

Imagen
Es de un foro Thermomix italiano, os copio todo .
Eccovi le istruzioni!!!
Premetto che non ? farina del mio sacco, ho trovato in giro per web la foto di una torta simile ed ho provato a realizzarla!!!
Bisogna cominciare a prepararla il giorno prima perch? deve riposare in frigo per una giornata.
Ho preparato un pan di spagna con la ricetta del libro base(non credo ve la devo trascrivere, o no???), poi ho preparato la crema con la ricetta che vi scrivo in fondo, ho condito le fragole con zucchero e limone, e lasciate riposare finch? non hanno cacciato un bel sughetto!!!
In un pentolino ho messo a bollire un pa d'acqua con lo zucchero che insieme al succo delle fragole mi ? servito per bagnare il pan di spagna!!!
Ho montato la panna, unita alla crema!!!
Una volta preparati tutti gli ingredienti, ho utilizzato una ciotola alta pi? o meno quanto la gonna di barbie, l'ho rivestita di carta argentata.
Ho fatto il pan di spagna a fette e le ho posizionate nella scodella in modo da ricoprire tutti i lati interni!!! Ho bagnato con il sughetto delle fragole, spalmata la crema e aggiunto qualche fragola!!!
Ho poi messo altre fette di pan di spagna, bagnate anch'esse e di nuovo crema e fragole!!! Questo procedimento va fatto finch? non si riempie tutta la ciotola!!! Praticamente ? uno zuccotto!!!
Coprire con della carta argentata e lasciare riposare per una giornata in frigo!!!
Il giorno dopo capovolgerla su una tortiera, bucarla al centro, mettere della carta argentata attorno al corpo di barbi, alzarle i capelli(altrimenti mangiate il dolce con i capelli!!!)e posizionarla nel buco!!! Riempire i vuoti con la torta eliminata, in modo che la barbie resti ben ferma!!!
Ricoprire con panna montata in modo da creare il vestito e decorare a piacere!!!
Buon lavoro e buon divertimento!!!
Se c'? qualcosa che non ? chiara chiedete pure!!!

Crema:
ingr:
1/2 litro di latte
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
2 tuorli d'uovo
1 limone
1/2 litro di panna

Polverizzare lo zucchero 20 sec a vel turbo. Grattuggiare la buccia di limone(io non la faccio con il bimby perch? non mi viene bene!!!), aggiungere gli altri ingredienti e cuocere 7 minuti a 80? vel 4!!!
Quando la crema ? ben fredda, unire la panna montata!!!

smamparo
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:852
Registrado:31 May 2005 01:00
Ubicación:mostoles (madrid)

Mensaje por smamparo » 20 Ago 2005 22:00

:lol: :lol: es preciosa la tarta

Druida
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3130
Registrado:08 Feb 2004 01:00

Mensaje por Druida » 20 Ago 2005 22:13

Chul?sima, me ha encantado :D :D
Se la he enviado a mi hermana para que me la traduzca :wink:

:beso:

Sirona
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2091
Registrado:07 Feb 2005 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por Sirona » 21 Ago 2005 00:14

Está curiosa y original!

Pero ... la veo un poco cursilona :lol: :lol:

Creo que ya se que foro es, he entrado varias veces :o

Lourina
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:726
Registrado:30 Ene 2005 01:00
Ubicación:La Coru?a

Mensaje por Lourina » 21 Ago 2005 01:55

Vale, la idea en sí es buena, pero creo que se podía mejorar un poco la estética... claro que a las niñas seguro que les encanta porque el estilo Barbie parece que les llena los ojitos, pero yo intentaréa hacerla menos cursi y más "moderna"

Pemican
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1542
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:C?rdoba (antes Gij?n)

Mensaje por Pemican » 21 Ago 2005 11:27

:o Pues a mi me gusta, está bien bonita y sobre todo original, seráa bueno que alguien pusiera la traducci?n de la receta, esta tarta yo se de algunas niñas que se morir?an por ella :wink:

:beso:

bilaika
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:201
Registrado:03 Feb 2004 01:00

Mensaje por bilaika » 21 Ago 2005 13:22

pues a mi sobrina le encantaria, ya me gustaria a mi q me saliese aunq solo fuera parecida :cry:

rochaga
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:174
Registrado:14 Ago 2005 01:00
Ubicación:C?rdoba

alguien la tiene traducida?

Mensaje por rochaga » 21 Ago 2005 13:37

Pues eso mismo. Que alguien la traduzca porfa!

Atina
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12904
Registrado:09 Jun 2005 01:00
Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )

Mensaje por Atina » 21 Ago 2005 13:42

Que chulada !! NI cursi ni na'... Bueno para las que tenemos mas de 10 años quizas si :lol: pero es que la tarta es para una niña chica y a cualquier niña le tiene que encantar. Espero que alguien puede poner la tracuccion.

dafne
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1197
Registrado:03 Oct 2004 01:00

Mensaje por dafne » 21 Ago 2005 13:55

a mi me ha gustado mucho,nunca la habia visto,y seguro que a las niñas que tanto le gustan las barbies le chiflaria,esta original,aunque hay gustos pa todo.besitos. :wink: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados