Endibias con crema de aguacate y surimi:

[Biznaga]

Cocina Ligera número 57.- Calorías 214
Ingredientes.- 4 endibias, 100 grm. de surimi rallado, 2 aguacates maduros, 1 chalota, 300 grm. de yogur desnatado, 1 cucharada de leche evaporada, sal y pimienta blanca molida.
Poner en el vaso de la batidora la pulpa de los aguacates, la chalota, el yogur y la leche evaporada. Batir y salpimentar. Mezclar con el surimi rallado, reservando un poco para adornar.
Servir con las endibias, bien rellenando las hojas o poniendo en cuenco y que cada uno se sirva c**o guste.
Ah, mojando patatas fritas de paquete (chips) está muy bueno...

[Anonymous]

Cocina Ligera número 57.- Calorías 214
Ingredientes.- 4 endibias, 100 grm. de surimi rallado, 2 aguacates maduros, 1 chalota, 300 grm. de yogur desnatado, 1 cucharada de leche evaporada, sal y pimienta blanca molida.
Poner en el vaso de la batidora la pulpa de los aguacates, la chalota, el yogur y la leche evaporada. Batir y salpimentar. Mezclar con el surimi rallado, reservando un poco para adornar.
Servir con las endibias, bien rellenando las hojas o poniendo en cuenco y que cada uno se sirva c**o guste.
Ah, mojando patatas fritas de paquete (chips) está muy bueno...

Andaaaa ........ no lo había pensado ...... y con gambitas mejor .... qué rico! ..... haré un h?brido entre mi guacamole y tu receta .. a ver qué sale ....

[Maribele]

Cocina Ligera número 57.- Calorías 214
Ingredientes.- 4 endibias, 100 grm. de surimi rallado, 2 aguacates maduros, 1 chalota, 300 grm. de yogur desnatado, 1 cucharada de leche evaporada, sal y pimienta blanca molida.
Poner en el vaso de la batidora la pulpa de los aguacates, la chalota, el yogur y la leche evaporada. Batir y salpimentar. Mezclar con el surimi rallado, reservando un poco para adornar.
Servir con las endibias, bien rellenando las hojas o poniendo en cuenco y que cada uno se sirva c**o guste.
Ah, mojando patatas fritas de paquete (chips) está muy bueno...

Que buenas las endivias. yo siempre las hago con una salsa hecha con nata y roquefort. La proxima vez las hare asi, seguro que incluso estan mas buenas.

[Anonymous]

Paloma, me ha encantado la receta, gracias

Guru, seguro que quedaré riquísimo, es muy buena la idea.

[Biznaga]

Paloma, me ha encantado la receta, gracias

Pues estoy buscando una receta de alcahofas con gambas, que aunque no la he hecho todavía, cuando la va me acord? de ti.... Cuantito que la encuentre te la pongo.... No tardo mas de diez minutos...

[Anonymous]

Paloma, me ha encantado la receta, gracias

Pues estoy buscando una receta de alcahofas con gambas, que aunque no la he hecho todavía, cuando la va me acord? de ti.... Cuantito que la encuentre te la pongo.... No tardo mas de diez minutos...

gracias por acordarte de mi

[Lisi]

Cocina Ligera número 57.- Calorías 214
Ingredientes.- 4 endibias, 100 grm. de surimi rallado, 2 aguacates maduros, 1 chalota, 300 grm. de yogur desnatado, 1 cucharada de leche evaporada, sal y pimienta blanca molida.
Poner en el vaso de la batidora la pulpa de los aguacates, la chalota, el yogur y la leche evaporada. Batir y salpimentar. Mezclar con el surimi rallado, reservando un poco para adornar.
Servir con las endibias, bien rellenando las hojas o poniendo en cuenco y que cada uno se sirva c**o guste.
Ah, mojando patatas fritas de paquete (chips) está muy bueno...

Que buenas las endivias. yo siempre las hago con una salsa hecha con nata y roquefort. La proxima vez las hare asi, seguro que incluso estan mas buenas.

ayer las com? c**o tulals haces maribele, pero ademas le puse pasas y estaban buenisimassss.

Biznaga esta manera tuya hay que probarla. Buena idea para este veranito.

[Anonymous]

pero que ricas con esta salsita, con lo que me gustan las endibias

[IlianaBenitez]

Que ricaaaaaaaa!!!!!!! me ha gustado mucho!!!

[Pemican]

Me encantan, que ricas, la próxima vez las haré así