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angelita
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microondas

Mensaje por angelita » 02 Oct 2005 21:24

:duda: ?Alguien sabe hacer arroz con leche en microond así

Angelita

xaieta
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Mensaje por xaieta » 02 Oct 2005 21:59

a ver si te sirve esta:

Arroz con leche

50 gramos de arroz,
25 gramos de azúcar,
25 gramos de mantequilla
, medio litro de leche,
canela en polvo.

En un bol de vidrio, poner el arroz junto con la mantequilla derretida, y remover hasta que los ingredientes queden bien amalgamados. Introducirlo en el microondas, conectarlo a la míxima potencia y dejar cocer durante 3 minutos. Agregar el azúcar y la leche y continuar con la cocción durante otros 7 minutos. Reducir la potencia al 50% y cocinar 25 minutos más, removiendo con una cuchara de madera cada cinco minutos. Dejar reposar 5 minutos y espolvorear con canela antes de servir. Se puede congelar y para descongelarlo hacerlo directamente a fuego suave, agregando un poco de leche y removiendo continuamente para evitar que se pegue. En el microondas, al 25-30% de potencia durante 3 minutos y dejar reposar otros 15. Nota: los productos l?cteos se queman con facilidad, por lo que son muy delicados de cocinar al microondas. En general, se aconseja incorporarlos a la receta siempre en las últimas fases de la cocción. Sobre todo, es fundamental trabajar e potencia reducida y remover cada pocos minutos, cuantas más veces, mejor. Bizcocho a la naranja 2 naranjas, 4 huevos, 50 g de naranja confitada, 250 g de pasta de almendras,

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