Es un plato muy vistoso, así c**o lo veis me lo pusiron a mi en un restaurante, muy facil de hacer, pero con muchas cosas que poner para que quede así, con lo que lleva mucho tiempo.El hojaldre lo podeis hacer con ma TMX, o comprar láminas congeladas, que tambien queda muy rico, lo estirais, lo contais en los trozos c**o querais de grandes, los pinchais con un tenedor para que no abombe, y lo horneais hasta que se dore. lo reservais. Se monta nata se reserva. Se hace un poco de crema pastelera. Se reserva, se cortan unas fresas en láminas (no hace falta muchas, depende de el tamaño del cuadrado de el hojaldre) el de la foto tendría 3 fresas, se reservan. Con todo esto procedeis al mantaje: hojaldre, nata, hojaldre, crema, hojaldre, fresas, hojaldre.
Para el adorno. LLeva, unas natillas, un poco de helado de naranja, un poco de mermelada de franbuesa y una fresa en láminas
Espero que os guste.
A que no quedan ni las mig así 
