Hoy d?a lluvioso asi que ...?MIGAS!:

[Meri]

Eso hice hoy para comer Migas y el bizcocho al micro de Maktub







Se ve oscurito por arriba pero no está quemadado ni mucho menos, es el caramelo

[angeles-Argentina]

Meri...que deliciaaaaaaa
Recien desayune.... pero estoy tentadaaaaaa
Edito c**o se hacen las mig así

[maraos]

Las migas me vuelven loca, que ricas, ahora mismo me presento en tu casa, quiero migas mmmmmmm....

[MAMEN]

Meri qué pinta de estar ricas ricas

[CARY]

UHMM ME ENCANTAN LAS MIGAS, SON HECHASÍ EN EL TH. PASA LA RECETA. NO LAS c**o DESDE QUE LAS HACIA MI MAMI

[Meri]

UHMM ME ENCANTAN LAS MIGAS, SON HECHASÍ EN EL TH. PASA LA RECETA. NO LAS c**o DESDE QUE LAS HACIA MI MAMI

No las hice en la Th, entro otras cosas por que tendria que triplicar el vaso

Las hice em la PizzaPan

[EncarnaGarc]

¿Me apunto a las migas!

[rociobrujita1]

[bilaika]

UHMM ME ENCANTAN LAS MIGAS, SON HECHASÍ EN EL TH. PASA LA RECETA. NO LAS c**o DESDE QUE LAS HACIA MI MAMI

MIGAS DE SEMOLA
100 gr. de aceite
* 3 pimientos verdes
* 4 dientes de ajo 300 gr. de agua
* 300 gr. de harina especial para migas (s?mola) sal

Poner en el vaso del Thermomix el aceite, los ajos pelados, los pimientos cortados en tiras y la sal, programar 12 minutos en temperatura Varoma, velocidad 1.
Reserva los pimientos fritos y dejar en el vaso los ajos y el aceite.
Añadir 300 gr. de agua y sal. Programar 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
Abrir el vaso del Thermomix y echar toda la harina de un golpe, cerrar el vaso y programar 12 minutos en temperatura 90 grados y velocidad 1. .
Reservar la mitad de la masa y poner velocidad 6 durante 4 segundos para soltarlas y repetir la operaci?n con el resto.

NOTA
tuve que agregarle mucha más harina .
Tengo q probar con menos agua.

[Meri]

UHMM ME ENCANTAN LAS MIGAS, SON HECHASÍ EN EL TH. PASA LA RECETA. NO LAS c**o DESDE QUE LAS HACIA MI MAMI

MIGAS DE SEMOLA
100 gr. de aceite
* 3 pimientos verdes
* 4 dientes de ajo 300 gr. de agua
* 300 gr. de harina especial para migas (s?mola) sal

Poner en el vaso del Thermomix el aceite, los ajos pelados, los pimientos cortados en tiras y la sal, programar 12 minutos en temperatura Varoma, velocidad 1.
Reserva los pimientos fritos y dejar en el vaso los ajos y el aceite.
Añadir 300 gr. de agua y sal. Programar 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
Abrir el vaso del Thermomix y echar toda la harina de un golpe, cerrar el vaso y programar 12 minutos en temperatura 90 grados y velocidad 1. .
Reservar la mitad de la masa y poner velocidad 6 durante 4 segundos para soltarlas y repetir la operaci?n con el resto.

NOTA
tuve que agregarle mucha más harina .
Tengo q probar con menos agua.

Estas son de pan