DEBERES CHEF 2000 Semana del 14 al 21 de octubre:

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Vanadis
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DEBERES CHEF 2000 Semana del 14 al 21 de octubre

Mensaje por Vanadis » 14 Oct 2005 13:48

Estuve pensando y creo que será mejor que comience la semana de viernes, así recientes, es mí fácil, (me parece a mi) para los que tienen poco tiempo durante la semana, que se practiquen durnte el "finde".

Los hice ayer, pero quedaron de vicio. El mayor problema es que no es receta de un solo paso, pero tengo ganas de estrenarme de "profe" y con el tiempo ya depuraremos las recetas.


Calabacines rellenos

Ingedientes:
calabacines
soja texturizada (se puede sustituir por carne picada)
ajos
salsa de tomate
perejil
aceite
sal
pimientos rojos
Preparación:
Hacemos un sofrito con los ajos 3 minutos/presi?n mientras cortamos los calabacines en "troncos" y los vaciamos un poco.
Vertemos lo vaciado de los calabacines con los ajos y echamos la soja texturizada, después de haberla escurrido bien, salamos, echamos perejil y revolvemos bien, programamos 6 minutos/presi?n. Echamos el tomate, revolvemos y reservamos.
Colocamos los troncos de calabacin en la cubeta con aceite y programamos 15 minutos/presi?n.

Rellenamos los calabacines y adornamos con los pimientos,

Muy buenos.

Imagen :beso: :beso:
Última edición por Vanadis el 14 Oct 2005 17:49, editado 1 vez en total.

Mcar
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Mensaje por Mcar » 14 Oct 2005 14:40

:up: :up: :up: :up: :plas: :plas:


Vanadis la soja texturizada, donde la compr así

En las tiendas de dietetica?

:beso:

Yaiza88
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Mensaje por Yaiza88 » 14 Oct 2005 16:41

:up: pues manos a la obra :up:

Donde se compra la soja???

:beso:

Mayturrina
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Mensaje por Mayturrina » 14 Oct 2005 17:39

Mcar escribió::up: :up: :up: :up: :plas: :plas:


Vanadis la soja texturizada, donde la compr así

En las tiendas de dietetica?

:beso:
yo soy pueblerina y no se que es eso, asi que mejor de ?vanadis dd se compra eso? es............. ?? SE PUEDE SUSTITUIR POR OTRA COSA???

Tas fijao, akabas de empezar de profe y ya testa dando problemas el alumnado, :lol: :lol: por cierto que soy una alumna bastante problematica -MU BUENA IDEA LO DEL FIN DE, SI SE?O
:lol: :lol:

:beso:

Vanadis
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Mensaje por Vanadis » 14 Oct 2005 17:47

Perdonar, pero es que en mi casa c**o me slaieron delicados en lo de la alimentaci?n, comemos con poca carne (a excepci?n de los conejos, claro :lol: :lol: :lol: ). Sin leche ni lacteos ni derivados, sin azúcar y cosas de estas. Así que mis recetas pueden sonar algo raras. Me acabais de dar otra idea para los deberes y pondré sustitutos, así podrá hacerla todo el mundo.


La soja texturizada la compro en la dietútica y se puede sustituir por carne picada.

Voy a editar la receta :dientes:

Mcar
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Mensaje por Mcar » 14 Oct 2005 18:31

ASIASSSSSSSS!!!!!!! :beso:

irebelo
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Mensaje por irebelo » 15 Oct 2005 22:33

Deveres feitos :D A minha míquina avariou por isso n?o posso tirar uma foto :cry:

Fiz com algumas modifica??es. Usei pimento verde por n?o gostamos de pepinos (calabacines), e em vez de soja usei metade de carne (ternera) de vaca e metade de porco (cerdo) e ficou otimo.

Obrigado Vanadis :beso: :beso:

Mayturrina
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Mensaje por Mayturrina » 15 Oct 2005 22:58

maestraaaaaaaaaaaa ???? lo he leido 10 veces y no VEO que hay que hacer kon los ptos. rojos, eson morrones de lata y ya ta o k?

:duda:

Sirona
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Mensaje por Sirona » 15 Oct 2005 22:59

Holaaaa!

Qué bien, me he enterado esta mañana que había deberes por la Super-Vanadis-Profe!!!

Pero una pregunta, antes de ponerme a ello. Pones los calabacines en la Chef, vacíos? Y cuando acaba el tiempo los rellen así

Es que me resulta raro, no será que no me he enterado bien?


:beso:

PD. Intentar? hacerlos la próxima semana.

Vanadis
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Mensaje por Vanadis » 16 Oct 2005 11:12

Bueno, y yo creía que nadie se apuntaba.
Muy bien Irebelo, un 10 para ti, así me gustya la gente aplicada :lol: :lol:


Mayturrina (encantada de conocerte si resulta que esta vez eres tu, ahora que pensandolo bien igual pusiste a tu vecina en el avatar) C--- ya me despiste... Ah s?, los pimientos eras un bote que tenia empezado y para que no se me estropearan, los piqué y los puse de acompañamiento :dientes:

Sirona, los calabacines los puse vacios y luego los rellene, pero ahora que lo dices veo que hice una tonter?a :lol: :lol: , los puedes poner ya con el relleno y así no tienes que darles un golpe de calor al comerlos.

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