FOTO LASA?A (CHEFF 2000-THERMOMIX-HORNO):

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MARVEL
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FOTO LASA?A (CHEFF 2000-THERMOMIX-HORNO)

Mensaje por MARVEL » 15 Oct 2005 18:59

Ahí va el resultado de mi lasaña

Imagen

Detalle del corte

Imagen

Receta

Ingredientes: Carne picada (ternera-cerdo) cebolla, ajo, tomate frito, placas de lasaña, bechamel y queso para fundir.

Calentar un poco de aceite en meno presi?n 3 minutos. Mientras se pican la cebolla y los ajos. Echarlos en la cubeta y programar 3 minutos menu presi?n.

Cuando acabe echar la carne muy desmenuzada, hacerlos con las manos mejor, sal y pimienta. Propgramar 5 minutos menu presi?n. A continación echar el tomate frito, remover muy. muy bien (yo utilizo uno del Lidl que viene en cristal y con la tpa verde, el mejor que he probado) y programar otros 2 minutos más en presi?n.

Al terminar queda bastante l??iquido, no quitarlo porque favorece la hidrataci?n de las placas.

Luego se monta la lasaña (yo utilizo placas de la marca Pavo porque tan sólo tienens que sumergirlas en agua caliente 15 minutos y listo), se le echa la bechamel (le hice con la Thermomix) y al horno.

Mayturrina
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Mensaje por Mayturrina » 15 Oct 2005 20:00

:o :o :o :o k ricura


:beso:

Mcar
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Mensaje por Mcar » 15 Oct 2005 20:07

UFFF que buena!!!!!! :babas:

La carpeta de pendientes está a rebosar. :cry:

Pero tambiénme la apunto. :up:

La última vez que hice lasaña, utilic? placas del Lidl,
sin remojar, con la bechamel clarita para hidratar las placas
c**o tú dices,y quedé muy bien.

:beso:

bambi
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Mensaje por bambi » 15 Oct 2005 21:26

:rico: :rico: :rico: :rico: :rico:

Te ha quedado divina.

irebelo
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Mensaje por irebelo » 15 Oct 2005 22:28

:babas: :babas: :babas:

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