HOLA, PERDONA QUE NO TE HAYA PUESTO ANTES LA RECETA DE LA SEPIA, PERO HE TENIDO FAMILIA EN CASA ESTA SEMANA Y NO HE PODIDO ENTRAR EN EL FORO, HAY TE LA MANDO
SEPIA EN SALSA
INGREDIENTES:
1 Kg. de sepia
2 cebollas
2 anchoas
100gr. de aceite
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita de sal
tomate frito
perejil
PREPARACI?N:
calentar el aceite 5 minutos. varoma, vel. 1. añadir la cebolla, el ajo, el perejil, las anchoas y trocear durante unos segundos a velocidad 3 1/2.
agregar la sepia y programar 20 minutos, varoma, vel.1. añadir el tomate frito, unos 100gr. y programar otros 5 mintos, misma velocidad y temperatura, si no estuvieran hechas programar otros 5 ? 10 minutos m
PARA AURO44:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2523
- Registrado:28 Ene 2005 01:00
- Ubicación:manchega madrile?a
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:13463
- Registrado:13 Feb 2005 01:00
- Ubicación:Palma de Mallorca
- Contactar:
Re: PARA AURO44
Muchisimas gracias CaryCARY escribió:HOLA, PERDONA QUE NO TE HAYA PUESTO ANTES LA RECETA DE LA SEPIA, PERO HE TENIDO FAMILIA EN CASA ESTA SEMANA Y NO HE PODIDO ENTRAR EN EL FORO, HAY TE LA MANDO
SEPIA EN SALSA
INGREDIENTES:
1 Kg. de sepia
2 cebollas
2 anchoas
100gr. de aceite
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita de sal
tomate frito
perejil
PREPARACI?N:
calentar el aceite 5 minutos. varoma, vel. 1. añadir la cebolla, el ajo, el perejil, las anchoas y trocear durante unos segundos a velocidad 3 1/2.
agregar la sepia y programar 20 minutos, varoma, vel.1. añadir el tomate frito, unos 100gr. y programar otros 5 mintos, misma velocidad y temperatura, si no estuvieran hechas programar otros 5 ? 10 minutos más



besitos guapa


¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 13 invitados