
Pl?tanos con naranja
Ingredientes:
3 plátanos pintones ( amarillos)
1 taza de azúcar
1 taza de zumo de naranja
5 cdas de mantequilla
1/2 cdta de sal
rama de canela
Pelar los plátanos y cortarlos en lascas de 1cm de espesor, colocarlos en el fondo de una cazuela grande, sin que las lascas queden montadas unas sobre otras. Cubrir con azúcar, el zumo de naranja, poner el punto de sal, la ramita de canela y por último poner la mantequilla en pedacitos, tapar y dejar cocer a fuego lento alrededor de 25-30 min.