Boniatos en la Chefomatic:

[pacopaco]

Pretendo preparar un par de boniatos gordotes en la maquinita. Si alguien los ha preparado ya y nos comenta qué tal le fu?...

Supongo que será ponerlos sin nada y darles caña en el 91.

Paco

[matajary]

En el enlace que te pongo explica Eugenia cómo los hizo.

postlite37396-boniatos.html

Besitos

Mata

[pacopaco]

?Gracias, Mata?

?Marchando una de boniatos, hora y media en el 91ª

Paco

[pacopaco]

Ya así los boniatos. Con hora y media es suficiente si os gusta la pulpa no muy blandita.

En resumen, simplemente lavar un poco los boniatos y ponerlos en la cubeta 1.30h programa 91.

Es un acompañamiento que le pega muy bien al codillo asado o, para paladares atrevidos, con un lomo de bacalao jugosito.

Pero sólo tambiénestá de muerte.

Paco

[matajary]

Gracias por ponerlo paco, me encantan los boniatos, a ver si compro y los hago.

Saludos

Mata

[Eugenia]

Me alegro que te hayan quedado bien, yo los hago casi todas las semanas y los dejo de hora y cuarto a una hora y media según sean de tamaño, nunca lo he puesto de guarnici?n pero es una buena idea.