Coco:

[covaro]

El otro dia vi, unas galletas ( creo) que tenian c**o y ahora no las encuentro.
El caso es que en casa tengo un monton de c**o rallado y queria hacer algo con el, que no fuese el flan.
Me ayudais, porfa???

[atramoy]

he encontrado esto:
postlite44500-c**o.html+rallado
pero no creo que sea lo que tu viste..

[covaro]

Pues no....
Pero si teneis alguna receta facilita *experimentada* me vale, igual

Gracias

[PILUCA]

mira esta tambien

postlite43764-galletas.html+c**o


Pilu

[covaro]

Vale, vale, tengo pa dar y tomar
Ademas, no se me habia ocurrido mirrar en el recetario...arrastro una empan?

[Mafalda]

ésto está muy muy rico y probado:

COCOPAN
Ingredientes:


250 gramos de almendras peladas y finamente molidas
200 gramos de azúcar
50 gramos de c**o rallado
125 ml. de agua
el zumo de media naranja
media cucharadita de canela (opcional)


Precalentar el horno a 200 grados.
Se disuelve el azúcar en un bol grande con el agua y el zumo de naranja hasta que quede un jarabe espeso. Añadir la canela y seguir mezclando. Luego se añade la almendra molida y el c**o y se mezcla todo con el tenedor hasta que la consistencia sea la de una masa lo bastante espesa c**o para poder trabajarla, pero no demasiado seca.
Formar bolitas y colocarlas en la bandeja del horno, previamente engrasada o cubierta con papel de horno. Hay que dejar algo de espacio entre ellas porque al hornearlas tienden a aplanarse. Colocar la bandeja en la zona media del horno y hornear durante unos quince o veinte minutos, hasta que la capa de arriba está empezando a dorarse. Es importante sacarlas a tiempo para que el interior quede blandito.