Esta es la receta, la saquí de internet:
Ingredientes
6 Huevos
300 Gr. de Azucar Glass
300 Gr. de Almendra Molida
Ralladura de Limón (1/2 limón)
Batir las claras casi a punto de nieve. Añadir las yemas y la ralladura de limón y batir.
Añadir el azucar, batir, añadir la almendra y batir bien.
Poner en los papelillos y al horno, 10-15 minutos a 190º.
Riquésimas, haced la prueba.
