DE cena: RAPE ALANGOSTADO:

[Mafalda]

?¿Que rico esté!!

Ingredientes:
Colas o lomos de rape he usado congelado de La sirena)
pimentón de la vera
sal
patatas

Para la vinagreta:
2 huevos duros
pepinillos
200 gr. de aceite de oliva
50 gr. de vinagre de jerez
Sal y pimienta

Salar el rape y rebozarlo en pimentón. Envolverlo bien apretado en papel film, c**o si fuera un caramelo. Hacerlo en el Varoma 15 minutos. Dejar enfriar.
Hacer patatas cocidas o en el Varoma.

Picar los huevos y los pepinillos con uncos golpes de V.5 (3 y medio en la 21). Sacar del vaso y sin limpiar batir el aceite el vinagre y la sal en V.5. Mezclar con los huevos y pepinillos fuera del vaso.

Servir el rape cortado en rodajas con las patatas cocidas y lechuga y poner vinagreta al gusto.
Sin vinagreta:

Con vinagreta:


Muy saludable y no muchas calorias.

[argos]

PERO ES QUE TU NO DESCANSAS ? PARA YA , QUE NO HAGO MAS QUE COPIAR RECETAS Y A CUAL MEJOR

ESTA ES EXQUISITA

[marigui]

Tiene una pinta fabulosa me ha encantado.Besitos

[RmC]

[nachete]

Que ricoooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!

[luziglesias]

OTRA QUE USA EL VAROMAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

TE HA QUEDADO.....................EXPECTACULAR!

[Pumuka]

VAYA PINTA, menos mal que ya he cenado que sino....

Pues fijate tú que esa era una de las posibilidades que estoy barajando para el cumple de mi niña.

[sussi]

¿Que rico Mafalda!

Me encanta el rape alangostado.
Siempre lo he hecho al horno pero me parece muy buena idea. Probar? c**o tu lo haces.

GRACIAS.

[auro44]

Ummmm....pero que rico, tiene que estar, yo lo tengo pendiente una preguntaéla espina o la columna...c**o se llame, la dej así? y luego se corta bien??

[alegria]

Bueniiiiiiiiiiiiiiiiisima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!