Pate de tomate???:

[sonya]

?Alguien lo ha probado a hacer ?
Ayer fui a cenar a un restaurante,pedimos pinchos marunos y nos sacaron de acompañamiento una terrina con una pasta que tenia la textuta de pate y era de tomate,estaba buenisimo ....tenia un sabor picante muy fino,pero no parecia de ajo(que es lo que pone en la receta del pate de tomate)
Me podeis dar algun consejo......

[BRISA]

Hola????????? He copiado estareceta del recetario de Frodo,espero te sirva, si la haces dinos c**o queda. Suerte

Ingredientes

1 ó 2 dientes de ajo
2 ó 3º tomates maduros
aceite de oliva virgen extra
sal
Poner en marcha la Thermo en vel. 7 y por el bocal echar los ajos pelados durante unos segundos.
Parar.
Echar los tomates lavados y troceados, una pizca de sal y programar 30 seg. vel. 3 1/2.
Verter la mezcla en un bol y echarle un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra, unir bien.
Si te gusta la crema más fina, le das unos segundos más a vel. progresiva 5,7 9

[aimada]

hola lo que tu dices es con tomate triturado y algunas aceituna negras un ajo,algo de cominos si quieres y picante al gusto y aceite de oliva y se hace la pasta espero que te guste