CREPES AL CAFE
INGREDIENTES
200g. de harina
2 cucharadas de azúcar
4 huevos
? l. de leche
1 copita de co?ac
4 cucharaditas de café soluble
? k. de nata montada
Mantequilla
PREPARACION
Mezcla en un bol
La harina, el azúcar, los huevos, la leche, el co?ac, y 2 cucharaditas del café
Unta una sartén con un poco de mantequilla
Vierte lo suficiente para hacer una crepe finita y procurando cubrir todo el fondo de la sartén
Dora la crepe por ambos lados?saca y reserva
Prepara el resto de igual manera
RELLENO
Disuelve el resto del café soluble en 2 cucharadas de agua
Mezclalo con la nata
Pon dos cucharadas de esta preparación sobre cada crepe y enrollala
Adornar con caramelo liquido o miel
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