Lei en el post de la cena de anoche que has hecho tortilla de pure de patatas porque habais leido los ocmentarios pero te la has inventado.
Yo creo que te refieres al pure de patatas que yo hago "tipo tortilla" y que lo comentú en dos recetas que te pongo los enlaces.
No se le pone huevo es sencillamente un puré de patatas que se pone en una sarten con un poco de aceite o mantequilla( yo prefiero mantequilla o margarina) y se deja que se dore por ambos lados.
El unico huevo que lleva es si al puré le has puesto alguna yema, pero nada más. Yo lo condimento con pimienta blanca, nuez moscada y sal.
Nunca lo he hehco con puré de sobre y al ser mas suave es mas dificil que tome forma.
te paso los enlaces de los que te he hablado.
http://mundorecetas.com/V7/modules.php? ... c&start=15
y aqui está el comentario de cuando lo mencion? por primera vez.
http://mundorecetas.com/V7/modules.php? ... ght=ripiao
un besito
--------------------------Martacarboooo------------------:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4951
- Registrado:12 Mar 2004 01:00
-
- Cocinera/o
- Mensajes:1458
- Registrado:04 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Barcelona- Bellaterra-









-
- Cocinera/o
- Mensajes:1458
- Registrado:04 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Barcelona- Bellaterra-
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados