AYUDA RECETA DE MANTECADOS DE ACEITE DE OLIVA:

[carmendgm122]

ME PODEIS PONER LA RECETA DE LOS MANTECADOS DE ACEITE DE OLIVA O LOS POLVORONES GRACIAS

[Rosmer]

Te pongo este enlace donde hay un par de recetas de mantecados con aceite

http://www.mesacamilla.com/Foro/viewtop ... dos+aceite

[carmendgm122]

espero vuestra respuesta

[rasansan]

espero vuestra respuesta

? No has visto que te ha contestado Rosmer? te ha puesto para que pinches el enlace .

[comoju]

Creo que estos son los que buscas


MANTECADOS DE ACEITE DE OLIVA (de gofio)


* 1 vaso de aceite de oliva
* 1 vaso de azúcar
* 3 vasos de harina
* 1/2 sobre de levadura Royal
* Almendras

Se meten todos los ingredientes excepto las almendras en el vaso del thermomix.
Se pone a velocidad espiga durante unos 20 segundos. Miras a ver si está todo bien mezcladito, si no es así se pone un poquito más.
Se deja reposar entre 10 y 15 minutos. Se hacen bolitas y se aplastan (c**o un mantecado) y en medio se pone la almendra clavadita. Se hacen en el horno precalentado a 175?. El tiempo depende del horno, cuando están un poco dorados, pero no mucho que quedan duros.
Son muy buenos