Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
-
yaizamar - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:775
- Registrado:10 Dic 2005 01:00
TIEMPOS RECETARIO (chefo)
Mensaje
por yaizamar » 19 Dic 2005 15:39
me es mas facil consultar el recetario del libro que el ordenador (no me puedo llevar el ordenador a la cocina

), y tengo una duda
?todos los tiempos estan mal o solo los de los bizcochos?
es que no me atrevo a provar
GRACIAS
-
PRADOS - Cafetera/o

- Mensajes:132
- Registrado:21 Mar 2005 01:00
- Ubicación:TALAVERA DE LA REINA
Mensaje
por PRADOS » 19 Dic 2005 16:16
HOLA YAIZAMAR, CASI TODOS LO TIEMPOS ESTAN MAL.
ES MEJOR QUE TE COPIES EN UNA HOJA EL TIEMPO DE CADA ALIMENTO Y LO TENGAS JUNTO AL RECETARIO.
EJEMPLO:
-BIZCOCHOS 50 MUNUTOS O 1 HORA
-POLLO HORA Y MEDIA O 2 HORAS
Y ASI SUCESIVAMENTE.
ESPERO HABERTE AYUDADO.
BESOS.
-
pastelito - Cocinera/o

- Mensajes:1234
- Registrado:16 Nov 2005 01:00
- Ubicación:C?diz
Mensaje
por pastelito » 19 Dic 2005 17:07
Por si te ayuda. Me he hecho de una minilibreta. Me la llevo al ordenador y cuando algo me gusta copio el tiempo. Cuando pruebo algo anoto el tiempo, el programa y mis observaciones, por si la pr?x hay que añadirle o quitarle algunos minutos, está demasiado dulce o soso...
A mi me sirve.
-
yaizamar - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:775
- Registrado:10 Dic 2005 01:00
Mensaje
por yaizamar » 19 Dic 2005 22:02
gracias a los dos
ahora todo es mirar el recetario y copiar recetitas, parece que no haya otra cosa

-
matajary - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2341
- Registrado:23 Feb 2004 01:00
Mensaje
por matajary » 19 Dic 2005 22:30
Yo creo que muchas veces los problemas no son tanto con los tiempos c**o con las cantidades, la míquina evapora poco y por ejemplo las lentejas he leido por ahí que salen aguadas, y algunas otras recetas igual. Creo que es problema es que las recetas no están bien adaptadas a la míquina.

-
yaizamar - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:775
- Registrado:10 Dic 2005 01:00
Mensaje
por yaizamar » 19 Dic 2005 23:25
PRECISAMENTE HOY HE HECHO LENTEJAS Y A MI ME HAN QUEDADO PERFECTAS

SOLO HE TENIDO QUE PONERLE UNOS 12 MINUTOS MAS PORQUE ESTABAN UN POQUITO DURILLAS
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados