Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Atina - Jefa de cocina

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Ayuda !! Bichitos en el jamon !!!
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por Atina » 22 Dic 2005 16:10
A mi marido le han regalado una pata de jamon en la cesta de navidad. Ahora resulta que tenia bichitos
Hemos ido a la tienda y nos han dado otro jamon. Ya que es la segunda vez que me pasa esto, se que es muy probable que están los demas jamones contaminados. Al menos eso me han dicho. Sabeis a que se debe y que se puede hacer ?
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LuisMM - Novata/o
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por LuisMM » 22 Dic 2005 16:12
?Son muy muy pequeños de color blanco?
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camelot - Ayudanta/e de cocina

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por camelot » 22 Dic 2005 16:15
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bedere - Cocinera/o

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por bedere » 22 Dic 2005 16:19
Os lo tienen que cambiar tantas veces c**o sea necesario, hasta que os den uno sin bichitos, así que que no os cuenten milongas.
De todas formas, a ver si hay suerte con el 2ª y no tenéis que volver otra vez a la tienda.
Yo empiezo mañana el mío... A ver qué tal

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pastelito - Cocinera/o

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por pastelito » 22 Dic 2005 16:21
pues el mío lo cambió porque estaba salado, pero el que me han dado(bueno, lo he pagado, no nos dan cestas) está de muerte.
Pena me dí que cada vez que lo miro lo veo más flaco.
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LuisMM - Novata/o
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por LuisMM » 22 Dic 2005 16:23
Pues esos bichitos son ?caros, existen literalmente cientos de especies de ?caros, viven en todo tipo de habitats, incluso entre la ropa o sobre nuestro cuerpo. En el jamón encuentran un habitat id?neo, y en el ambiente del secadero un clima ideal ..... por eso antiguamente, cuando las medidas de lucha contra las plagas eran menos eficaces que ahora era raro el jamón que no los tenía.
No te preocupes, si no hay tantos c**o para ser desagradable no pasa nada, al fin y al cabo ellos se alimentan de jamon y saben a jamón.....
Si hay muchos hay quien recomienda incluso lavar el jamón y luego recubrirlo de aceite vegetal, la verdad es que nunca lo he hecho o visto hacer.
Una nota curiosa, hay quien dice que son sintoma de un jamón que no ha sido tratado en su esterior con productos quémicos .... c**o los bichos de la fruta ......... no se.
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IABARONI - Jefa de cocina

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por IABARONI » 22 Dic 2005 16:50
A mi la verdad es que me ha pasado varias veces que al abrirlo encuentras unos bichillos c**o si fuese sal pero claro si te fijas bien los ves corretear por el jamon.
Cuando me ha ocurrido lo he llevado siempre ha descambiar, pero siempre me han dicho que es de la curaci?n del jamon (c**o en el queso de cabrales los gusanos )y que cuanto mejor es mas probabilidades de que los tenga

no se que decir a mi siempreo me ha sonado a cuento chino y lo he cambiado por si las moscas.
Desde luego si no estas conforme que te lo cambien que estas en tu derecho.

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atramoy - Jefa de cocina

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por atramoy » 22 Dic 2005 16:52
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