Ingredientes:
6 huevos cocidos
1 taza de salsa criolla
1/2 taza de salsa de tomate ( tomate frito)
2 lonchas de jamón serrano
chorrito de vino blanco
Preparación:
Pelar los huevos y partirlos al medio. Reservar.
En una cacerola al fuego echar la salsa criolla y el tomate frito, cuando empiece a cocer, colocar los huevos en la salsa, echar el chorrito de vino blanco y dejar cocer unos minutitos, mover con mucho cuidado para que los huevos no se deshagan. Servir con el jamón serrano picado por encima.
La salsita para mojar pan esté...........
gracias, Iliana, y perdona la molestia. Ya he visto en otro mensaje que tb habías contestado.. gracias por tu rapidez...
