RECETAS CON COLES??:

[silkapi]

Es que ayer compre una col rizada y una lombarda y me pregunto si tendriais recetas para no comerlas simplemente cocidas o rehogadas.

Es que he leido que son muy beneficiosas y sanas

Gracias por anticipado

[quebueno]

NO ES MIA, EHHHH, LA HE COPIADO
A VE SI TE VIENE BIEN

2 kilos de col
- 2 dl. nata
- sal y pimienta
- 1 litro de caldo carne
- 1 cucharadita azucar
- 250 gramos de jamon dulce en dados
- 40 gramos de manteca cerdo



Limpiar y cortar en cuartos la col
deshojar y lavar
quitar troncos y cocer en el caldo
retirar y picar
calentar la manteca y añadir la col y la nata
condimentar y cocer a fuego lento, vigilando que no se pegue la col
añadir el jamon
servir caliente acompañado de pan tostado