Ondina,
Eso, justo así c**o lo propones, pues... va a ser que no!
Los programas que admiten lo de "dark" son los de hacer pan: 10, 11, 12, 20, 21 y 22. Y justamente esos, por lo primero que empiezan es por girar la pala. No usan la selección de tostado hasta el momento de hornear (que es al cabo de las horas).
Lo siento! porque la idea era buena.
Y, te puedo decir que una compa?era del foro (creo que fue Marijose, pero no lo puedo garantizar, cada vez anda peor mi memoria) consigui? un pollo muy tostadito. Su "truqui" era ir ba??ndolo con el caldito de la receta que estaba siguiendo, de vez en cuando. Las fotos eran impresionantes!!!
