Pix?n (rape-tamboril) a la sidra:

[Vanadis]

rica, rica,. Es que me encanta el pix?n y es tan fácil de cocinar...

Ingredientes

pix?n
almejas
colas de langostinos
cebolla
ajos
harina
sidra
perejil

Picamos la cebolla y mientras la sofre?mos en menu arroz, partimos la cola de rape en trozos, salamos y la rebozamos con un poco de harina. La ponemos en la olla y doramos por las dos caras. Echamos un vaso de sidra, las almejas y los langostinos (las almejas y los langostinos los puse congelados), espolvoree con perejil, cerr? y deje que acabara el menu arroz.
Este es el resultado.

el inicio


el final


El primer plano


Espero que os guste.

[CRIS33]

UMMMMMM QUE RICO, A MI TAMBIEN ME GUSTA MUCHO EL RAPE, PERO NO SABIA QUE ALLI LO LLAMABAIS ASI.
c**o TE CUNDE EL DIA (DE 40 HORAS)

[Mcar]

No doy abasto???.

Os com?is todo lo que haces ya sí..... se lo comen los ocupas, pero es que así no los hechas de casa ni con agua hirviendo


Apuntada

[matajary]

Que rico el rape, y qué pinta tiene el tuyo, receta copiada.

A ver si saco tiempo y empiezo a copiar recetas, que tengo un montón por poner y no tengo tiempo pa no

[Mayturrina]

TE VAS SUPERANDO DIA A DIA "CHOCHO"

[ALAIN]

¿c**o sofries en menu arroz? ? y c**o haces para hacer el rape por los dos lados?

[Mcar]

¿c**o sofries en menu arroz? ? y c**o haces para hacer el rape por los dos lados?

Alain, es en la olla GM, Se sofr?e con la tapa abierta, y cuando está de un lado le das la vuelta c**o en una sarten.

Luego le pones la tapa y cierras para terminar la receta

[ALAIN]

AHH, PENSABA QUE ERA PARALACHEFF2000, ?SABEIS c**o ADAPTARLA?

[Vanadis]

Haz el sofrito 5 minuto presi?n, pon el p?x?n 3 minutos presi?n con los langostinos y la sidra yluego echa las almejas y pon 2 minutos presi?n. Asi te quedaré todo muy jugoso. Puedes hacerlo en un solo paso, te quedaré tambien muy rico.

[ALAIN]

MUCHAS GRACIAS, ERES UN ENCANTO