Fusilli con br?coli (Foto):

[Mer]

Aquí os dejo el plato de hoy, es una receta que me ha pasado mi amigo Jose, la comi? recientemente en su último viaje a Italia y le encantó. Me pasó la receta y aquí está el resultado, os la recomiendo.

Fusilli con brócoli

[ameliadv]

tiene buena pinta, y me acabas de dar una idea para comer mañana

[Reme]

Mer, porfa la receta, que quiero hacerlos.
Es que tienen una pinta que no me puedo resistir

[kiwi]

QUÉ BUENOS TIENEN QUE ESTAR ESOS FUSILLI, PAISANUCA!!!!!
NOS PONES LA RECETA, GUAPA??

[Loreto]

Mer, pon la receta por dioxxxxxxxxxxxxxxxx!!! que soy una psic?pata del brócoliiiiiiiiiiiiiiii!!!!

[Joy24]

tienen buenisima pinta!!!

[family_3355]

Merrrrrrrrrrrrrrrrrrrr...por favor la receta....yo c**o Loreto, me gusta el brocoli de todas las maneras.

[Mag]

Que rico está el br?culi y que sano es

[nancyfan]

yo tambien quiero la receta ...............


saludos

[Mer]

Perd?n por la tardanza....
Aquí os pego la receta... Os aseguro que está de rechupete...

Fusilli con brócoli
(3 personas)

Ingredientes

1 ramillete de brócoli
200 grs. de fusilli
100 grs. Queso rallado Pecorino Romano ( si no se encuentra Grana Padano, o cualquier parmesano)
Aceite de oliva
2 dientes de ajo machacados
2 huevos
sal

Preparación

En una cazuela con abundante agua y sal al gusto, cocemos el br?col y los 2 huevos. Cuando le falte unos minutos al brócoli echamos la pasta, yo la puse de cocción rápida que en 3-4 minutos está lista y dejamos cocer.
Si se deshace el brócoli no os importe, ya que es así el plato.
Una vez cocido escurrimos bien, pelamos los huevos cocidos, cortamos y reservamos.
En una sartén echamos un poco de aceite y los dientes de ajo machacados.
Dejamos que se sofría un poco el ajo y de seguido añadimos la pasta con la verdura y el queso. Volteamos a fuego lento para que se fundan los sabores y esperamos a que se funda el queso bien.
A?adimos el huevo cocido troceado y servimos muy caliente.


Que os aproveche!! Ya me contareis.