HOLA, ME GUSTARIA HACER HOJUELAS, PERONO TENGO NI IDEA DE LA RECETA. ALGUIEN LA PUEDE PONER O DECIRME c**o SE HACEN
MUCHAS GRACIAS
HOJUELAS:
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- Jefa de cocina
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a ver si te sirven:
hojuelas:
ingredientes:
200 g de nata líquida
250 g de harina aprox.
Un pellizco de sal
Un pellizco de azúcar
preparacion:
1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y mízclelos 15 segundos, vel. 6, hasta conseguir una masa homogénea.
2. Retire la masa del vaso y estérela muy fina. Haga tiras anchas verticales y a continuación corte en diagonal para formar rombos.
3. Fr?alas y col?quelas sobre papel absorbente. Cuando están frías, espolvor?elas con azúcar glass.
hojuelas de nata
ingredientes:
200 g de nata líquida
1 huevo grande
50 g de anises
500 g de harina aprox.
preparacion:
Ponga todos los ingredientes en el vaso y mízclelos 30 segundo, vel. 6.
2. Retire la masa del vaso y estérela muy fina. Haga tiras anchas verticales y a continuación corte en diagonal para formar rombos.
3. Fr?alas y col?quelas sobre papel absorbente. Cuando están frías, espolvor?elas con azúcar glass.
son del recetario de fordo, espero haberte ayudado
hojuelas:
ingredientes:
200 g de nata líquida
250 g de harina aprox.
Un pellizco de sal
Un pellizco de azúcar
preparacion:
1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y mízclelos 15 segundos, vel. 6, hasta conseguir una masa homogénea.
2. Retire la masa del vaso y estérela muy fina. Haga tiras anchas verticales y a continuación corte en diagonal para formar rombos.
3. Fr?alas y col?quelas sobre papel absorbente. Cuando están frías, espolvor?elas con azúcar glass.
hojuelas de nata
ingredientes:
200 g de nata líquida
1 huevo grande
50 g de anises
500 g de harina aprox.
preparacion:
Ponga todos los ingredientes en el vaso y mízclelos 30 segundo, vel. 6.
2. Retire la masa del vaso y estérela muy fina. Haga tiras anchas verticales y a continuación corte en diagonal para formar rombos.
3. Fr?alas y col?quelas sobre papel absorbente. Cuando están frías, espolvor?elas con azúcar glass.
son del recetario de fordo, espero haberte ayudado

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