Merendamos unas galletas??:

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comoju
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Merendamos unas galletas??

Mensaje por comoju » 11 Feb 2006 18:17

Lo que puede cambiar una idea, cuando una maquinita te falla :( :(

Llego a casa y me pongo a preparar una receta de la Revista de la Thermo y cuando voy a usar la manga para hacer las galletas, c**o que dice que no tira.
Se me rompi?, y me toc? ponerme a hacerlas a mano.

Están ricas, aunque así en calientes... tienen un regustillo que debe ser el ron, pues no puse 1 cucharadita, se me fue y puse un chorr?n :dientes: :dientes:

Lo que ya no haré será el relleno de la nata que pone la receta, pues al haber salido tan grandotas, me resultar?an un poco empalagosas.

Aquí os dejo unas galletas nada fuera del otro mundo, pero para estas horas, entran muy bien

Imagen

GALLETAS AL RON

Para las galletas:
* 250 gr. de mantequilla
* 90 gr. de azúcar gl así
* 1 cucharadita de ron moreno
* 400 gr. de harina Bizcochona (o harina normal, poniendo 1 cucharadita de levadura en polvo)


Para el relleno:
* 2.5 cub. de nata para montar
* 1 cucharada de azúcar gl así
* 2 cucharaditas de ron moreno

Para hacer la masa de las galletas introduce la mantequilla, el azúcar y el ron moreno e el vaso y bate 3 min., a vel. 3 (Th.21: vel. 2)
Precalienta el horno a 180º. Forra una bandeja de horno con papel engrasado
A?ade la harina y programa 1 min., a vel. 4 (Th.21: vel. 3)
Pasa la masa a una manga pastelera con boquilla rizada y extiende tiras de 4 cm. Sobre la bandeja de horno. Hornea unos 7 min. a 180º o hasta que empiecen a dorarse por los bordes. Saca del horno, deja reposar unos minutos y a continuación pasa a una rejilla para que se enfríen.

Para el relleno monta la crema de leche, con el ron y el azúcar gl así, en el vaso con la mariposa, a vel. 3 ? (Th.21: vrl. 3). Pasa a una manga con boquilla rizada y extiende un poco de crema sobre una galleta y cubre con otra a modo de s?ndwich. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Última edición por comoju el 11 Feb 2006 18:42, editado 1 vez en total.

susasa
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Mensaje por susasa » 11 Feb 2006 18:19

Jolin, y tanto que deben entrar bien, tienen una pinta estupenda y mas a estas horas.



:plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

pastelito
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Mensaje por pastelito » 11 Feb 2006 18:22

Pues muy buena pinta, sí señor, me pillo unas cuantas pa mojarlas en el caf

tanawer
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Mensaje por tanawer » 11 Feb 2006 18:24

:plas: :plas: que apa?ada eres :plas: :plas: :plas:
tienen buena pinta, pero yo estoy buscando para merendar algún bizcocho, a ver si en estos días que casi no me he conectado habeis puesto alguno nuevo.
Que os aporvechen las galletitas :wink:
:beso:

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Mensaje por Pilarin30 » 11 Feb 2006 18:27

Que chulas ha quedado Cova....las ralladas son las que intentaste hacer con la maquina??

comoju
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Mensaje por comoju » 11 Feb 2006 18:27

Pilarin30 escribió:Que chulas ha quedado Cova....las ralladas son las que intentaste hacer con la maquina??
Si.... y es que acabo de ver que esa pistola, es sólo para cremas..... no vale para masa de tipo galletas :nodigona: :nodigona:

Pilarin30
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Mensaje por Pilarin30 » 11 Feb 2006 18:32

comoju escribió:
Pilarin30 escribió:Que chulas ha quedado Cova....las ralladas son las que intentaste hacer con la maquina??
Si.... y es que acabo de ver que esa pistola, es sólo para cremas..... no vale para masa de tipo galletas :nodigona: :nodigona:
:lol: :lol: :lol: :lol: y la has roto??

solsol
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Mensaje por solsol » 11 Feb 2006 18:35

:plas: TE c**o UNA........BUENO DOS :beso:

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Mensaje por comoju » 11 Feb 2006 18:37

Pilarin30 escribió:
comoju escribió:
Pilarin30 escribió:Que chulas ha quedado Cova....las ralladas son las que intentaste hacer con la maquina??
Si.... y es que acabo de ver que esa pistola, es sólo para cremas..... no vale para masa de tipo galletas :nodigona: :nodigona:
:lol: :lol: :lol: :lol: y la has roto??
Romp? unos salientes que tiene por arriba para que te ayuden a empujar, y me duele la mano :( :( :(


:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

cheto
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Mensaje por cheto » 11 Feb 2006 18:45

vaya pinta, te han quedado muy chulas :up: :up:

gracias por la receta :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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