AYUDA SOLOMILLO HOJALDRE:

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cristileire
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AYUDA SOLOMILLO HOJALDRE

Mensaje por cristileire » 13 Feb 2006 15:18

HOLA A TOD@S DE NUEVO, PARA MAÑANA c**o ES EL DIA DE LOS ENAMORADOS ME GUSTARIA HACER SOLOMILLO AL HOJALDRE, EN NOCHEVIEJA LO HICE QUED? BUENO PERO LA SALSA DE DENTRO NO ME CONVENCI? MUCHO, LLEVABA CHAMPI?ONES CO?AC Y PATE (QUÉ YO RECUERDE), NO QUED? MAL PERO ME GUSTARIA MEJORARLO Y RELLENARLO CON OTRA SALSA O CON OTRA SALSA DE PATE M?S SENCILLA. EN FIN, A VER SI ME PODEIS AYUDAR. GRACIAS Y UN BESOTE

EncarnaGarc
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Mensaje por EncarnaGarc » 13 Feb 2006 15:23

Si no te gusto mucho cambiale el relleno. Con salsa roquefor esta muy rico.

jeannette
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Mensaje por jeannette » 13 Feb 2006 15:24

Yo muchas veces "embardurno" el solomillo con queso cabrales que antes he reducido con un poco de nata.

La idea del roquefort que te ha dado Encarna es perfecta.

:beso:

Pumuka
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Mensaje por Pumuka » 13 Feb 2006 22:11

Le puedes poner cebolla y champiñón (o setas), cortado muy menudo y bien pochado.

:beso: :beso:

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