Antes de la thermo, los hacia mas o menos así
FLAN DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- 100 gr. de leche.
- 120 gr. de azúcar.
- 2 sobres de flan chino (u otra marca).
- 1 L. de nata líquida (yo creo que se puede sustituir por 1 l. de leche, o mitad y mitad)
- 200 gr. de chocolate puro.
PREPARACION:
1.Poner la leche a calentar junto al chocolate troceado, y deshacerlo
2.añadir la nata menos un vaso, que nos servir? para desle?r los dos sobres de flan y añadirlos al resto de ingredientes.
3.tenerlo en el fuego unos 10 m removiendo continuamente, apagar el fuego y volcar en un molde, dejar enfriar y meter en el frigor?fico, mejor hacerlo de un día para otro, o al menos darle 3 horas de reposo
