Crema ligera de lim?n:

[Nonia]

He puesto una crema en el recetario producto de mi experimentaci?n de esta semana (tenía tal excedente de suero que no sabía ni qué hacer). Es para la Thermomix, pero se puede hacer con el procedimiento de las natillas.

www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/receta7168.html

A?n se puede aligerar más:

Lleva 50 gramos de azúcar y una cucharadita de sacarina, pero supongo que no importar?a poner todo sacarina. También la hice con un huevo solamente y salió bien (menos sabor, pero se toma bien).

Lo que ya no sé es en qué dieta encaja.

[Antea]

En la monty no nos encaja mucho , porque no podemos ni oler la maizena, y tendríamos que sustituir todo el azucar por fructosa, aunque tampoco podemos abusar, pero gracias por ponérnosla.

Se agradece que os acordeis de nosotr@s