Panecillos multicereales:

[marigui]

Pues eso, que de perdidos al r?o y c**o hoy me he tirado casi todo el día en la cocina, tambiénhe hecho panecillos, porque mi peque es muy peque para zamparse una barra, y el resultado os lo ense?o



La receta es de la misma chica que la base de pizza es la siguiente

INGREDIENTES:

250 grs de leche
50 grs de mantequilla
50 grs de azucar
sal
30 grs de levadura prensada
130 grs de harina de soja
65 grs de harina de arroz
200 grs de harina de trigo sarraceno
95 grs de proceli

Preparacion

Se vierten los líquidos, la sal y el azucar y se programan 2 minutos, tem 37 velocidad 2. Se agrega la levadura y la mantequilla, y se mezcla unos segundos. Se incorpora la harina, se mezcla unos segundos en vel 6 y a continuación se amasa en velocidad espiga 3 minutos y al horno!

En honor a la verdad os diré que se me olvidé la mantequilla, pero aún así han salido muy buenos. Besitos

[fragina]

Te has convertido en toda una experta en masas!

[canelona]

Pues sin mantequilla, más light

[marigui]

Te has convertido en toda una experta en masas!

Todavía no, pero con el tiempo y una caña....... panadera

Gracias por los animos Canelona, pero lo de los cuerpos cada vez tiene menos soluci?n
Besitos

[luz]

POR FAVOR PODRIAS EXPLICAR QUE ES EL PROCELI?
gracias y besines
luz

[auro44]

?¿Que buena pinta tienen esos panecillos Marigui....Martin debe estar encantado

Chica... No encontraste avatar....mas....no se c**o decirlo ...dificil de mirar

[maripepa]

Marigui ,tus panecillos muy ricos ,pero tb digo lo mismo ,tu avatar ????

[marigui]

?¿Que buena pinta tienen esos panecillos Marigui....Martin debe estar encantado

Chica... No encontraste avatar....mas....no se c**o decirlo ...dificil de mirar

Mi padre dice que se parece a la Vicepresidenta del gobierno Espero que no entre en este foro Terminando los carnavales, mandaré a la "abuelilla moderna" al baul de los recuerdos.

Con respecto a la Proceli, Luz, te diré que es una harina panificable sin gluten. Proceli es la marca y c**o dije en otro mensaje, por si la quereis ver, está al lado de las harinas normales en Mercadona, solo que con una "leve" diferencia de precio, harina de trigo 0.24 y Proceli 2.95 (c**o muy barata en Mercadona).

Besitos