5 huevos
230gr. kefir
230 gr. leche
230 gr. leche condensada
ralladura de un limon
Una pizca de sal
una cucharadita de vainilla
Poner los huevos en la batidora y batir unos seg. echar el resto de los ingredientes y batir para unir, echar todo en un molde caramelisado y poner 40 minutos en baño Maria en olla de presion.
aun no lo he probado pero casi creo que quedara muy rico 
en cuanto lo pruebe se los digo porque ahora esta en el frio 
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