higado encebollado:

[mersa]

alguien tiene una receta de h?gado encebollado?

[raqui]

Si poner en buscar, te saldrán recetitas, no obstante, te diré c**o lo hago yo.

En uma cazuela de barro, pones el aceite a calentar y una cebolla grande, partida finamente (yo tambiénle pico un ajito), mientras tanto vas partiendo el higado en trocitos Y NO LE PONGAS SAL HASTA EL FINAL; cuando está blandita la cebolla,añades una cucharadita de pimentón (dulce o picante, al gusto), y enseguida le pones el h?gado, y le das unas pocas vueltas, poco, pues si se deja hacer mucho se pone duro, entonces se le pone la sal, y se revuelve y a comer. BUEN PROVECHO

[mersa]

Si poner en buscar, te saldrán recetitas, no obstante, te diré c**o lo hago yo.

En uma cazuela de barro, pones el aceite a calentar y una cebolla grande, partida finamente (yo tambiénle pico un ajito), mientras tanto vas partiendo el higado en trocitos Y NO LE PONGAS SAL HASTA EL FINAL; cuando está blandita la cebolla,añades una cucharadita de pimentón (dulce o picante, al gusto), y enseguida le pones el h?gado, y le das unas pocas vueltas, poco, pues si se deja hacer mucho se pone duro, entonces se le pone la sal, y se revuelve y a comer. BUEN PROVECHO

gracias raqui, mañana será mi plato