diccionario culinario G:

[amma]

Galleta: tortilla (M?xico).
Gamba: camar?n.
Glasear: abrillantar.
Golabas: Guayaba.
Gombo: Fruto tropical de forma parecida al aj? (Cuba).
Grasa de cerdo (Arg.): manteca de cerdo, manteca en otros países.
Guajalote (Mex.): pavo, pir? (Brasil).
Guand?: frijol, alubia, poroto, judía.
Guarapo: aguardiente.
Guasca: planta arom?tica reemplazable por el orégano y el tomillo.
Guindas: cerezas.
Guisantes: arvejas, ch?charos.