CREMA DE CHOCOLATE(APTA PARA CELIACOS)BUENISIMAAAAAAAAAAAAAA:

[miguelines]

INGREDIENTES.
250 LECHE
250 NATA
5 YEMAS
60GR DE AZUCAR
200 COBERTURA DE CHOCOLATE(VALOR,NESTLE)


METER EN EL VASO DE LA THERMOMIX LA LECHE,LA NATA,LAS YEMAS Y EL AZUCAR.
PROGRAMAR (MAS O MENOS) 7 MINUTOS Y 1/2
TEMPERATURA 90
VELOCIDAD 2
IMPORTANTE .EN LA ESCUELA DONDE LO APRENDI TENIAN UNA THERMOMIX ANTIGUA) ASI QUE LOS TIEMPOS IGUAL VARIAN.

QUITAR TEMPERATURA Y INTRODUCIR LA COBERTURA.
PONER VELOCIDAD 4-5.

Y CUANDO ESTE FRIA A LA NEVERA Y A COMERRRRRRRRRRRRRRRR

[nany71]

Tiene que estar buena, el chocolate en casa nos chifla.

¿Que queda c**o una natilla?

[crecho]

?c**o queda de textura? mi sobrina es celiaca y le chifla el chocolate.
Muchas gracias por estas recetillas sin, mi hermana os lo agradece y yo tambien.

[behbeh]

muchas gracias.
Estas recetas deberiais de colgarlas en el recetario, poniendo "sin gluten", porque es una lástima que se acaben perdiendo. Por suerte o desgracia, cada vez están diagnosticando a más niños y se necesitan recetas para hacerles cosas rias.

[miguelines]

muchas gracias.
Estas recetas deberiais de colgarlas en el recetario, poniendo "sin gluten", porque es una lástima que se acaben perdiendo. Por suerte o desgracia, cada vez están diagnosticando a más niños y se necesitan recetas para hacerles cosas rias.

CREO QUE PUSE QUE ERA SIN GLUTEN

[miguelines]

La textura que tiene es c**o de una crema un poco mas fina que las natillas,depende del tiempo y de la temperatura que pongamos.
Lo mejor es que mientras sse va haciendo le vayamos echando un ojo para que no nos espese demasiado.

[miguelines]

yo si quereis me preguantais y os pongo alguna receta mas que tengo.
El otro dia puse las de las galletas de maiz y creo que la de los sobaos pasiegos tambien.
Si no me decis algo y la pongo.
He aprendido unas cuantas recetas nuevas en un curso de cocina para celiacos que se ha echo en santander.