He triunfado con el menu muy completo(FOTOS):

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IABARONI
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He triunfado con el menu muy completo(FOTOS)

Mensaje por IABARONI » 10 Abr 2006 10:46

Bueno ha sido todo un ?xito, asi que doy las gracias a todas las personas de las cuales he cogido su receta es fantástico :plas: :up: :up:

Bueno por partes, para empezar unos patés y queso con pimientos confitados una delicia muy ricos, lo recomiendo los pimientos confitados fabulosos causaron sensacion

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Unos bombones de Jam?n (pero rellenos de queso y avellanas) muy rico
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Otros bombones pero de salmon rellenos de cebolla rallada y pepinillo (gracias Atina)riquiiiisimos :up:

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Unas cestas de morcillas de Cayena, muy muy ricas lo único que yo he puesto el huevo de codorniz revuelto en lugar de entero.
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Hemos continuado con unos espárragos trigueros a la plancha

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Y lomo a la miel de reme , rico, rico muy rico.
la receta receta7987.html&0?Recipes=e1ee9127d9c71 ... 57ce5a0216

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La salsa

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Y el PAN?.. que decir del pan por dios ESTOY MUY MUY PERO QUE MUY ORGULLOSA DE EL. (que le vamos hacer no tengo abuela) pero tambien a triunfado. Muy muy muy crujiente y esponjoso a la vez, dicen que el que la sigue la consigue y asi ha sido. Juzgar vosotr@s mism@s

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y un primer plano
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La receta es esta:
BAGUETTES (de marievalencia)

(Para 4 baguettes)

* 700 g de harina (normal la más barata que hay)
* 14 g de sal
* 10 g de levadura
* 400 g de agua tibia.

Amasar y dejar reposar 1h. Formar las baguettes y dejar subir otra vez más o menos 20 min.

No olvidados de poner un pequeño cuenco con 50 ml de agua tibia en el horno y rociar las baguettes de agua salada antes de hornear. 10 min a 250º + 15 min a 210? ( depende un poquito del horno)
pon el agua en el vaso del Thermomix y programe 2 minutos a 40º C en velocidad 2.
Añada la levadura y ponlo unos segundos en vel. 3 y luego añade la mitad de la harina con la sal y amase 15 segundos en velocidad 6.
Agrega el resto de la harina y programa 3 ? minutos en velocidad Espiga

Y para culminar
El flan de cafe de biercana

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Y unas cestas de choco que ya os puse hace unos dias pero esta vez rellenas de sorbete de fresa Libro NA y crema de limon(batir 2 petis naturales 1 cucharadita de esencia de limon el zumo de un limon 1 chucharda leche condensada) rellenar los vasitos de choco.

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Y por supuesto todo esto con un buen vinito y un cafetito con el postre 8)

Pues nada espero que os guste a nosotro nos encanto todooooooo
:beso: :beso: :beso:

alvaro
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FELICIDADES

Mensaje por alvaro » 10 Abr 2006 10:52

IABARONI CADA DIA ME SORPRENDES MAS, NO HAY NADA DE LO QUE HAS PUESTO QUE NO ME PAREZCA DELICIOSO, Y ESE FLAN DE CAF? ?VIENE EN EL RECETARIO?
CHICA QUE BANQUETE FELICIDADES :plas: :plas:

v_galadriel
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Mensaje por v_galadriel » 10 Abr 2006 10:54

:o :o :o :o por favor, vaya peazo de menu que te has marcao :o :o
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: enhorabuena wapetona porque es espectacular :beso: :beso:

fara
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Mensaje por fara » 10 Abr 2006 10:54

:plas: :plas: :plas: Claro que has tenido que triunfar, es impresionante!!! :plas:
:beso: :beso:

Tara
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Mensaje por Tara » 10 Abr 2006 10:57

Me lo he guardado completo. Enhorabuena!!

:plas: :plas: :plas: :plas:

MJmix
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Mensaje por MJmix » 10 Abr 2006 10:57

Pero bueno Iabaroni, vaya pedazo de menú.

Eres una supercocinera de lujo :D

No se con que quedarme, creo que me quedo con todo.

Muy buen menú y lo mejor la selección variada de platos :plas: :plas:

Enhorabuena guapa :up:

:beso: MJ.

MiguelAngel
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Mensaje por MiguelAngel » 10 Abr 2006 11:00

?SIN PALABRAS!!!!
:o :o :o :o

ESPECTACULAR IABARONI
:plas: :plas: :plas: :plas:

Y ese pan ?Venga, reconoce que lo compraste en la panaderíaaaaaaa!!
:nodigona: :nodigona: :nodigona:

Está que se come con la vista!!!
:D :D :D :D

Un cordial saludo

Mafalda
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Mensaje por Mafalda » 10 Abr 2006 11:07

???Jopelines!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:

nancyfan
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Ubicación: en el sof? normalmente, ... jajajjjajajjaj ... en un rinc?n de Galicia

Mensaje por nancyfan » 10 Abr 2006 11:15

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o


a cada foto mirada aun mas perpleja me quedaba ......... :nodigona: :nodigona: ( ostras me salió un pareado)jjajjajjajaj :lol: :lol: :lol: :lol:


.................madre del amor hermoso ...........vaya panzada de trabajar ...................... y ese pan no me extraña que no estés orgullosa...............muchas felicidades :plas: :plas: :plas:

saludos
:beso:

ORACION :rezar: . SE?OR, si no puedes hacerme adelgazar, haz que engorden todas mis amigas. amen
ajajaja

rasansan
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Mensaje por rasansan » 10 Abr 2006 11:19

IMPRESIONANTE :up: ME PARECE TODO EXQUISITO :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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