Gazpacho de sand:

[mariona]

Esta tarde he preparado un gazpacho de sandía pensando en los peques de casa y la verdad es que sale riquísimo.

GAZPACHO DE SANDIA

1/2 sandía (según tamaño)
Un trocito de pimiento rojo
Una cebolleta tierna (pequeña)
3 tomates sin piel ni semillas
Sal, vinagre y aceite.

Trocear todos los ingredientes, triturarlos 2 minutos en velocidad míxima. Añadir sal, poquito vinagre y buen chorreon de aceite, 1 minuto más a velocidad míxima.
Guardar en la nevera.
Servir al gusto de cada uno, con trocitos de pan, huevo picado, birutas de jamón, etc.

Espero que os guste.

Mariona.

[EncarnaGarc]

Pues yo no me he atrevido a hacerlo aun.

[rasansan]

Yo tampoco me he atrevido, estas mezclas me dan un poco de miedo