TARTA DE LIM?N:

[pinchita]

Os pongo esta receta que venia en una bolsa de limones que compre, la hice ayer con alguna variaci?n y no quedo nada, muy facil y riquisima....

TARTA DE LIM?N
400 gramos de requesón
1 yogurt de limón
1 sobre de gelatina de limón
El zumo de dos limones
4 cucharadas de azúcar
200 gramos de galletas
60 gramos de mantequilla

Se trituran las galletas, yo lo hice con un rodillo sobre una tabla, y las puse en un bol, le puse galletas digestive, después le añadi la mantequilla deretida en el microondas, mezcle bien con una cuchara y en un molde para tartas untado con matequilla se pone la mezcla, se apelmaza y alisa muy con una cuchara y se me te al congelador.

Después, se hace el zumo de limón y se calienta (yo lo he metido en el microondas), se le añade el sobre de gelatina, yo se lo puse royal , y se disuelve. En el vaso de la batidora (grande) se pone el requesón, el azúcar. el yogurt (se lo puse de la lechera, de los de cristal) y el zumo con la gelatina disuelta, se bate todo. Lo meti en la nevera hasta que había pasado media hora desde que había metido el molde con la base en el congelador, lo saque, le puse el contenido del vaso y lo meti al congelador. A las 4 o 5 horas la saque y la pase a la nevera.
Deliciosa!

[pinchita]

Se me olvidaba...la demolde muy facil, la volque en un plato y luego otra vez en la fuente en la que la presente, para que la base quedara abajo y con la piel del limón hice unas tiritas que reserve para adornarla luego.

[maripepa]

Muy buena tambien tu tarta de limon ,las copie las dos y las haré ya que son muy diferentes.

[Anonymous]

¿Qué fácil y rica! Gracias preciosa

[pinchita]

c**o en mi casa gusted tanto ayer la hice de nuevo para casa de mi novio y fue un ?xito, hacedla....ya veréis que rica